Cutter

Cutter é um processador, de aço inox, que tem a finalidade de afinar massas. Possui diversos tamanhos como: 100L, 120L, 180L e 200L. Modelos vão de acordo com seus fabricantes.

Pode apresentar:

Carregador – Junto com um carrinho, coloca a massa dentro do Cutter.

Extrator – Retira o produto de dentro do cutter.

Cutters menores trabalham com conjunto de 4 a 6 facas e os maiores com 9 facas.

Segue abaixo a imagem do Cutter.

Para os interessados entre em contato com Ozeias ou Patrícia no número: (11) 22145575 das 08h ás 17h.

Máquina entregue - Amarradeira

A empresa Istamaq realizou a entrega de mais uma máquina. Foi reformado uma amarradeira automática de linguiça, com regulagem de tamanho nos gomos, para um de nossos clientes. Gratos pela confiança, realizamos a entrega com sucesso.
Confira as imagens abaixo. Não deixe de entrar em contato para saber mais sobre manutenção e revenda de maquinas. Nossa missão é garantir o seu sucesso com máquinas eficientes e de qualidade!

Formadora de Hambúrguer Sampafi

Formadora de Hambúrguer Sampafi, usada, para venda.

48 ciclos/minuto.

dimensões: altura 1,65 m X largura 0,61 m X comprimento 2,05 m

Curso de Elaboração de Linguiças

A Ital estará promovendo em setembro de 2017 um curso de elaboração de linguiças frescais e cozidas. Com aulas teóricas e prática.
Tendo como público-alvo profissionais de pequenas e médias empresas processadoras de carne, nas áreas de produção e desenvolvimento de produtos.
As inscrições serão até 15-08-17, pelo site www.ital.sp.gov.br.

Data do curso: 12 e 13 setembro de 2017
Horário: 8:30 h às 17: 30 h

Local: Instituto de Tecnologia de Alimentos-ITAL
Centro de Tecnologia de Carnes-CTC
Av. Brasil, 2880-Jd Brasil-Campinas-SP
fone: (19) 3743-1879
e-mail: eventosctc@ital.sp.gov.br