quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Moedor-Picador

Utilizado para: moer carne, milho,legumes, soja....
São indispensáveis em frigoríficos pois servem para moer, picar, triturar a carne para fazer linguiça, entre outros embutidos.E até trabalhar com soja e legumes.

Os moedores ( ou picadores) industriais normalmente são de aço inox e servem para produção de linguiça, salsicha, mortadela e outros frios.

Tem no mercado em vários tamanhos, modelos e especificações.
São muito utilizados em açougues, frigoríficos e restaurantes.

Sua manutenção é simples, e suas peças para reposição são encontradas facilmente no mercado, em empresas especializadas em equipamentos frigoríficos.